「亜鉛」は体の健康維持に欠かせない16種類ある”必須ミネラル”のうちの
１つで、体内で合成することが出来ないため食事から摂ることが必須☝🏻

体内に約2000mg存在し、主に骨格筋・骨・皮膚・肝臓・脳・腎臓などに
ある成分です。
タンパク質の合成に関わる酵素の材料として使われます。

生体内での200以上の酵素の構造や生成過程に関与することが分かっており、
新陳代謝やエネルギー代謝、免疫反応など、体内のさまざまな働きをサポート
して正常に保つ役目を持っています。

🌟味覚を正常に保つ
舌にある「味蕾（みらい）」という受容器官で私たちは味を感じとります。
この味蕾の中の味細胞は短期間で細胞を次々生まれ変わらせているため、
材料となる亜鉛を常に必要としています。
亜鉛を十分に補うことで、味蕾の働きを保つことができるのです！

🌟免疫力向上
亜鉛が十分にあると風邪や感染症にかかりにくくなります。
粘膜を保護するビタミンAを体の中にとどめる効果があり、のどの痛みや
鼻水・鼻づまりなどの症状を緩和してくれます。
病気を引き起こす細菌を攻撃する白血球にも亜鉛が含まれているので、
傷や病気の早期回復にも亜鉛は必要とされています。

🌟髪や肌のツヤを保つ
皮膚や髪もタンパク質からできています。
亜鉛を摂取することで、タンパク質の代謝を促し、皮膚や髪のトラブルを
改善します。
皮膚や髪も新陳代謝が速いペースで行われるため、亜鉛を積極的に摂ることで
美肌・美髪効果につながります✨

🌟うつ状態の緩和
感情のコントロールや、記憶力を保つには神経伝達物質が正常に作られ、
働く必要があります。うつ状態は脳の機能が低下し、神経細胞の刺激伝達が
スムーズにいかないためと考えられています。
この神経伝達物質を作るのに必要なのが亜鉛です。
亜鉛が体内に十分にあることで精神安定や脳の機能を高め、うつ状態の緩和に
効果があると考えられています🧠

亜鉛は汗の中に多く含まれており、発汗量に比例して体外へ流出する量も
増加します。
また、運動強度が高くなるほど、亜鉛の体内消費量は増加する傾向にあります。

スポーツを頻繁に行っている、あるいは日常的に発汗量が多い方は、亜鉛を
適量摂取することを心がけ、体内で不足しないように心がけましょう🥛

タンパク質を含む肉、魚介、大豆製品に多く含まれています。
亜鉛は水溶性のため、調理する際は短時間で加熱、または汁ごと食べられる
ように鍋やスープなどにして摂取しましょう！

また、亜鉛の腸管吸収率は約30％前後とされています。
吸収をよくするためにビタミンCを含む食品と同時に摂取してみましょう。
レモンやかぼす、柚子などのかんきつ類を添える工夫もおすすめです◎

亜鉛にはさまざまな嬉しい効果があります。
些細な不調でも、亜鉛を意識して摂取してみることで改善できるかもしれません。
適正量を守り、体のメンテナンスに亜鉛を役立ててみてください♪

最後までお読み頂きありがとうございました。
次回もおたのしみに🧡

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