こんにちは！ChronicleJapn博多店の佐伯です！

前回は「プロテイン」について投稿しましたが、筋肉や体の組織にはまだまだたくさんの栄養が必要です。

そこで！　今回は「ビタミン」についてご紹介していこうと思います！

体を１つの車に例えるのなら、車体の枠組みが「骨」、車体を動かすエンジンなどの機動部が「筋肉」、
もちろんそれだけでは車は動きませんよね？
「ビタミン」は機動部の動きを良くしたりするオイルや、食べた燃料を燃やしやすくするというような直接筋肉や組織になるわけではないけれども、組織の修復や体調の改善など様々なサポートをしてくれる役割を担っています！

1⃣水溶性ビタミン（Ｂ群・Ｃ）

体に蓄積されず、尿として排出されやすいので、毎日こまめに摂取する必要があります。

Ｂ１：糖質をエネルギーに変える　　　　　　　　豚肉、玄米、ニンニク

Ｂ２：脂質の代謝、筋肉の修復をサポート　　　　卵、納豆、レバー

Ｂ６：タンパク質の合成を促進　　　　　　　　　鶏むね肉、バナナ、マグロ

Ｂ１２：赤血球の生成・疲労回復　　　　　　　　魚介類、卵、乳製品

Ｃ：抗酸化作用・免疫力の向上・鉄分の吸収促進　ブロッコリー、パプリカ、キウイ

2⃣脂溶性ビタミン（Ａ・Ｄ・Ｅ・Ｋ）

体内に蓄積されやすく、過剰摂取に注意が必要です。油と一緒に摂ると吸収が良くなります。

Ａ：免疫力の向上・皮膚や粘膜の保護　レバー、卵黄、ニンジン

Ｄ：骨の強化・筋力維持に関与　　　　サケ、サンマ、卵、日光浴

Ｅ：抗酸化作用・疲労回復　　　　　　ナッツ類、アボカド、植物油

Ｋ：骨や血液の健康維持　　　　　　　納豆、ブロッコリー、ホウレンソウ

3⃣摂取の注意点

• 水溶性ビタミンは一度に大量摂取しても吸収率が下がるため、3食に分けて取るのがおすすめ
• 脂溶性ビタミン（A・D・Ｅ・Ｋ）はサプリでの過剰摂取に注意！　
  • 特にAとDは上限を超えると頭痛や肝機能障害を起こすことも
• 無くなるほどではないけれど加熱や水洗いで壊れやすい（特にＣとＢ群）　
  • 生での摂取や、蒸しやスープで水分ごと摂ると効率的！

まとめ

筋トレ後のリカバリーと代謝を整える「裏方」役がビタミン！！

「プロテイン」と一緒に「ビタミン」も摂取して、効率よく筋トレの効果を高めましょう！