食物繊維は、人の消化酵素では分解されない成分であり、腸内環境を整える重要な役割を担っています。
血糖値の急上昇を抑えたり、コレステロールの吸収を抑制したりと、健康にとって多くのメリットがあります。

ただし、食物繊維は摂取量が多ければ多いほど良いというものではありません。摂りすぎることで、かえって腸に負担をかけてしまう可能性があります。

　食物繊維は大きく分けて2種類あります。

水溶性食物繊維は、水に溶けてゲル状になり、糖質や脂質の吸収をゆるやかにする働きがあります。
主に海藻類、果物、オートミールなどに多く含まれています。

不溶性食物繊維は、水分を吸収して便の量を増やし、腸を刺激することで排便を促します。
野菜類、豆類、玄米などが代表的です。

これらをバランスよく摂取することが、腸内環境を整える上で非常に重要です。

　食物繊維を過剰に摂取すると、便秘や下痢が悪化することがあります。
不溶性食物繊維を摂りすぎると便が硬くなり、排便が困難になる場合があります。

一方、水溶性食物繊維を摂りすぎると、腸が刺激されすぎて下痢や腹部膨満感を引き起こすことがあります。

また、食物繊維はミネラルと結合しやすいため、鉄、亜鉛、カルシウムなどの吸収率が低下する恐れもあります。これにより、栄養不足や体調不良につながる可能性があります。

　食物繊維の摂りすぎは、健康意識が高い方ほど起こりやすい傾向があります。

毎食大量のサラダを摂取している。主食をオートミールや玄米にしている、高食物繊維と表示された食品を頻繁に選んでいる、便秘対策として急に食事内容を変えた、これらに当てはまる場合、知らず知らずのうちに食物繊維を過剰摂取している可能性があります。

日本人の食物繊維摂取目安は、男性で1日21g以上、女性で18g以上とされています。

ただし、この数値を無理に超える必要はありません。
重要なのは、摂取量を急激に増やさず、体調を見ながら調整することです。

また、水溶性と不溶性を意識してバランスよく摂取し、十分な水分補給を行うことも大切です。

　食物繊維は、健康維持に欠かせない栄養素であることは間違いありません。しかし、摂りすぎることで便秘や下痢、栄養吸収の低下などのリスクが生じます。

食物繊維は多く摂ることを目的にするのではなく、
ご自身の体調に合った量とバランスを意識して摂取することが大切です。

健康的な食生活を送るためにも、食物繊維との上手な付き合い方を見直してみてください。



随時無料体験実施中です。
姿勢や体の使い方、日常の体調管理まで含めて相談したい方は、クロニクルジャパン福岡天神・博多・北九州黒崎・熊本・大阪心斎橋までお気軽にご相談ください。