血管は全身に張り巡らされ、特に毛細血管は全血管の約95％。
酸素や栄養を届け、老廃物を回収する生命線です。
血管が硬くなる「動脈硬化」が進むと、
高血圧・心筋梗塞・脳梗塞など重大な病気のリスクが高まります。
血管を守る鍵は――食事です。

体重×1gを目安にタンパク質を。
卵、魚、鶏肉、赤身肉、大豆製品をバランス良く。
卵は高タンパクで栄養価が高く、
大豆や納豆は植物性タンパク質に加え、血流改善も期待できます。

血管の弾力を保つには
EPA・DHAなどの不飽和脂肪酸が重要。
・青魚
・オリーブオイル
・えごま油
・ナッツ類
を適量取り入れましょう。
ただし食べ過ぎは禁物です。

血管老化を防ぐには酸化ストレス対策が必須。
・ビタミンE（ナッツ、かぼちゃ）
・βカロテン（にんじん、かぼちゃ）
・リコピン（トマト）
・アントシアニン（ブルーベリー）
・カカオポリフェノール
色の濃い野菜やベリー類を意識的に取り入れることが大切です。

血糖値の急上昇は血管にダメージを与えます。
揚げ物中心の食事や過食は、血管老化を加速させます。
「何を足すか」だけでなく
「何を減らすか」も重要です。

血管は体の土台
十分なタンパク質
・良質な脂質
・抗酸化食品
・食べ過ぎない習慣
これらを整えることで、
健康寿命は大きく変わります。
食事は未来への投資。
今日の選択が、10年後の体をつくります。

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