
姿勢改善・動作改善・ボディメイクを専門にサポートしている
クロニクルジャパン黒崎店の中原純平です。今回は「体の酸化(サビ)」に抗うための食材ベスト10
体の酸化とは?体は酸素を使って生きていますが、その一部が細胞を傷つける「酸化」を引き起こします。
食材ベスト10
①にんにく・黒にんにく
含有成分が酸化ストレスを抑え、疲労回復をサポート。
②色の濃い野菜(紫キャベツなど)
紫色の色素成分が強い抗酸化作用を持ちます。
③高カカオチョコレート
カカオポリフェノールが血管や細胞を守ります。
④ターメリック(ウコン)
クルクミンが炎症と酸化を抑制。
⑤鮭
アスタキサンチンが強力な抗酸化作用を発揮。
⑥ナッツ類
良質な脂質とビタミンEが酸化対策に有効。
⑦トマト
リコピンが活性酸素を抑えます。夏は生、冬は加熱がおすすめ。
⑧緑茶・抹茶
カテキンが代表的なポリフェノール。日常的に取り入れやすい。
⑨ブルーベリー
アントシアニンが目と血管を守ります。冷凍でもOK。
⑩ブロッコリー
スルフォラファンが解毒と抗酸化を強力サポート。軽く蒸すか炒めるのが理想。
含有成分が酸化ストレスを抑え、疲労回復をサポート。
②色の濃い野菜(紫キャベツなど)
紫色の色素成分が強い抗酸化作用を持ちます。
③高カカオチョコレート
カカオポリフェノールが血管や細胞を守ります。
④ターメリック(ウコン)
クルクミンが炎症と酸化を抑制。
⑤鮭
アスタキサンチンが強力な抗酸化作用を発揮。
⑥ナッツ類
良質な脂質とビタミンEが酸化対策に有効。
⑦トマト
リコピンが活性酸素を抑えます。夏は生、冬は加熱がおすすめ。
⑧緑茶・抹茶
カテキンが代表的なポリフェノール。日常的に取り入れやすい。
⑨ブルーベリー
アントシアニンが目と血管を守ります。冷凍でもOK。
⑩ブロッコリー
スルフォラファンが解毒と抗酸化を強力サポート。軽く蒸すか炒めるのが理想。
ポイントは「偏らないこと」
ポリフェノールは特定の一つだけを摂れば良いわけではありません。
さまざまな種類をバランスよく取り入れることが大切です。
さらに
・十分な睡眠
・適度な運動
・食べ過ぎない時間(ファスティング)
も酸化対策に重要です。
食事は“引き算”ではなく“設計”。
毎日の選択が未来の体を作ります。
クロニクルジャパン
黒崎店/博多店/天神店/熊本店/心斎橋店
各店舗にてお待ちしております。