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パーフェクトフード「はちみつ」の効果とは!

パーフェクトフード「はちみつ」の効果とは!

こんにちは!

”福岡初”の完全通い放題パーソナルジム

CHRONICLE-japan(クロニクルジャパン)那覇新都心店トレーナーの新垣美咲です!

今回は『はちみつ』についての解説。

美容面や健康面など多様な面で効能を発揮できるスーパーフード。どのような効果があるのか、そもそも栄誉成分は何か。ぜひ最後までお読みください!
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1.はちみつとは

ミツバチの花の蜜を採集し、巣の中で加工や貯蔵をしたものをいう。約8割の糖分と約2割の水分によって構成される。一般にミツバチが集める花の蜜の糖度は30〜50%くらいと言われています。そこからミツバチが加工し、糖度が80%近くになったものがハチミツと呼ばれています。高騰度になることで、腐敗菌などの微生物が活動するのに十分な水分が得られず、細菌などが入っても繁殖できずに死滅します。その為、ハチミツは常温で長期保存が出来るのです。

2.栄養成分

ハチミツには、ビタミン、ミネラル、アミノ酸、酵素、ポリフェノールなど150種類以上の体にうれしい栄養成分がバランスよく含まれており「パーフェクトフード」と呼ばれている。 また、腸内環境を整えるグルコン酸やオリゴ糖、抗酸化・抗炎症作用でメタボリックシンドロームを軽減するポリフェノールも含まれています。
大さじ1杯(21g)⇒約65kcal(糖質:16.7g、脂質:0g、タンパク質:0.04g、他ビタミンやミネラル)

3.効能

〜美容面〜

はちみつは、摂取するだけでなく、クレンジングやパックなどに活用して保湿効果が期待ができます。普段の洗顔後に、小さじ2杯ほどのはちみつを顔全体になじませ、はちみつの上からいつものクレンジングを重ね、ぬるま湯でしっかりすすげばクレンジング後のツッパリ感がなくなり、保湿力を感じられることでしょう。荒れてしまった唇に塗るのもおすすめです。

〜健康面〜

はちみつの糖分は、単糖類に分類されます。(単糖類とは、それ以上分解する必要がなくそのまま消化吸収されるので胃腸に負担をかけない、糖分)そのため、体内で素早く吸収され、筋肉や脳でエネルギーに変わりやすく、疲労回復効果が期待できます。
また、料理の際の甘みづけにおいて砂糖ではなくはちみつを使うことで、砂糖大さじ3杯の甘さがはちみつ大さじ1杯で済むため、カロリーカットをすることができます。甘味が強いはちみつは一般的に高GI値が高いとされていますが、国産・ルーマニア産のアカシアはちみつは低GI値の食品であるため、食後の高血糖を防ぐことが期待できます。

4.まとめ

このように、150種類以上の体に嬉しい栄養成分がバランスよく含まれているはちみつは、
「パーフェクトフード」とも呼ばれており、大さじ1〜2杯を1日3回に分けて摂取することがおすすめです♪

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